CUISINE

料理・ケーキ

【予約が取れないレストラン】【結婚式料理口コミNo1】

【公式】フリアン 山ノ上迎賓館

旬の食材と地元の近江食材を使用した、
和食とフレンチの融合【ネオ・ジャポニズム】
和食とフレンチが融合した新しい料理のかたち【ネオ・ジャポニズム】
地元の近江食材に、
季節の旬の食材を様々な調理法やソースを用い、
素材の旨みを引き出します。
目にも鮮やかな盛り付けと斬新かつ、どこか懐かしい味わいは、
ここでしか味わえない感動へと導きます。